南方农村报2023-04-12 18:45:42
进入5月，蓝莓新鲜上市了。过去一年多，国产蓝莓在天猫搜索量激增338%，引领了生活方式和消费升级的新风尚，广东东源蓝莓作为国货蓝莓代表之一，个头饱满、爆汁酸甜、营养独特、颜值在线，已经成为了当前水果猎人们的必选单品。
(资料图)
蓝莓成为国民水果。
夏初的广东是蓝色的，蓝花楹盛放，东源蓝莓正成熟。近年来，河源市东源县迎着蓝色水果潮流，以打造岭南蓝莓之乡为目标，凭借优越的地理和产业条件，把蓝莓列为主导产业之一，构建“一颗蓝色果”到“一片蓝色经济”的发展新格局，为乡村振兴注入了强大的动能。
东源蓝莓丰收。
蓝色水果引领新“食”尚
蓝莓，是天然蓝色水果，富含花青素和维生素，具有有抗氧化、护眼、降血脂等功效，绿色、健康、新鲜是蓝莓重要的消费标签。一颗生长在国家现代农业示范区的东源蓝莓，其产业DNA天生自带“优越感”和“科技范”。东源县气候温润、土壤肥沃，是大湾区城市群的菜篮子、果盘子、米袋子和茶罐子，依托示范区较高的农业发展水平和成熟的农产品加工体系，可以说其产业发展是“站在巨人的肩膀上”。
蓝莓园使用无人机作业。
上市早、上架快是东源蓝莓的优势。国内蓝莓一般集中在6-7月份开始成熟，而东源蓝莓在4月底就可采摘。东源蓝莓鲜果商品在采后处理、品牌包装、物流运输等方面的水平已经十分贴合当下市场的消费需求，当日采摘预冷，精选果品装入125g单盒、十二盒打包成箱，冷链运输至销区上架，省内最快次日就能品尝到蓝莓鲜果。
蓝莓苗木供应充足。
东源，正在向粤港澳大湾区的蓝色水果中心前进。“我们选育了十多个优质蓝莓品种，每年出圃蓝莓苗木70-80万株，完全可保障实现种植面积10万亩的扩种目标。”东源县农科所曹平表示，东源蓝莓产业正处于提质提量的阶段，蓝莓育苗示范基地苗木供应量充足，符合“壮大一产业、扶持二产、发挥三产”的发展需求。
蓝莓标准化包装。
“蓝莓是经济效益和社会效益都很高的水果。”茂青蓝莓庄园负责人丘志青介绍，在采摘季节可提供临时就业岗位500多个，周边从事蓝莓种植的农户，每年每户可以增加1万元以上收入。据了解，龙头企业河源市茂青农业发展有限公司专业从事蓝莓种植、种苗培育、果品深加工、鲜果销售及进出口业务，预计种植蓝莓面积约3000亩，总产值超3000万元。
蓝莓产业增加了就业机会。
蓝色“芯”片成发展新引擎
蓝莓果汁、蓝莓酒、蓝莓果酱、蓝莓冻干、蓝莓益生菌……各类蓝莓产品进入大众食谱中，成为产业提升的蓝色“芯”片。随着消费升级和蓝莓产业链的深化，以蓝莓深加工为主的后蓝莓市场逐渐兴起，加工产品也向酵素、保健品、化妆品等深加工拓展。
可口的蓝莓汁。
蓝莓益生菌固体饮料。
“5月1日新开业的蓝莓生活馆，可以让消费者一站式体验蓝莓食品，对蓝莓深加工产品有更深的认知。”东源蓝莓省级现代农业产业园牵头实施主体、广东融和生态农业集团有限公司负责人黄华生介绍，融和集团致力于打造国家级安全优质的蓝莓品牌，实施“从农田到餐桌”全程质量控制，落实标准化生产，蓝莓酒、蓝莓花青素等绿色食品已多年畅销湾区。
蓝莓生活馆。
据悉，在东源蓝莓省级现代农业产业园的规划中，产业核心发展区顺天镇将作为建设蓝莓精深加工的重要基地，集鲜果收购、冷藏、深加工、配送等功能于一体，形成东源县蓝莓产品加工集聚区。具体建设项目主要包括蓝莓采后处理中心、蓝莓冷冻保鲜库、蓝莓精深加工厂、冷链物流与配送中心、蓝莓科技创新服务中心、蓝莓产品质量监测中心、“双创”孵化基地，大力发展蓝莓鲜果的精深加工，提高蓝莓的附加值。
深挖外延蓝色农旅经济
“蓝莓是一个能够高度融合三产的产业。”蓝莓庄园负责人陈振华东源表示，近年来，东源县在深入推动蓝莓产业园建设过程中，把蓝莓产业农旅融合作为重要载体，充分拓展蓝莓产业的外延功能。融和蓝莓庄园占地22000亩，在蓝莓种植基础上开拓了森林康养中心、林业公园、四季花海生态湖休闲垂钓景区等，是“四季有果摘、四季有花赏”的乡村旅游示范庄园。
蓝莓休闲旅游庄园规划图。
据了解，东源县作为粤港澳大湾区的后花园，区位条件优越，为发展蓝莓产业、销售蓝莓产品及以蓝莓衍生出的休闲度假旅游业态，提供了有力支撑。未来东源县将以蓝莓庄园为主体，联合柠檬现代产业园、大坪村田园综合体等已具备休闲旅游的基地，打造蓝莓休闲旅游体系、优美田园风光和品味农耕文化的理想之地。
结合东源县资源禀赋、区位条件、经济水平等基础要素，东源蓝莓省级现代农业产业园定位清晰可见，以蓝莓种植为载体，以凸显东源现代农业优势产业为主线，形成以蓝莓产品为龙头、其他产业联动发展，集蓝莓种苗培育、蓝莓种植、蓝莓加工、蓝莓科研、健康养生、田园休闲等功能为一体的综合功能区；打造重点面向粤港澳大湾区，成为辐射全国的岭南蓝莓之乡、中国蓝莓产业示范园区。
5月18日
东源蓝莓省级现代农业产业园品牌推介活动
2022东源蓝莓云上游园会
邀您共享夏日美味
详情尽在↓↓↓
蓝莓鲜果及一揽子美食，请扫二维码↓↓↓
南方网全媒体记者 卓倩
关键词：
